Τετάρτη, 05 Ιούλιος 2017 18:08

Σημεία τήξης και πήξης: Μια συνάντηση για να φάμε παγωτό... ...και να μάθουμε μια από τις πιο νόστιμες και δροσερές ιστορίες αλλά και μία σπιτική συνταγή! Ξέρατε λοιπόν οτι, το πρώτο τυποποιημένο παγωτό στην Ελλάδα είχε γεύση βανίλια και κυκλοφόρησε το 19

Σημεία τήξης και πήξης: Μια
Σημεία τήξης και πήξης: Μια συνάντηση για να φάμε παγωτό... ...και να μάθουμε μια από τις πιο νόστιμες και δροσερές ιστορίες αλλά και μία σπιτική συνταγή! Ξέρατε λοιπόν οτι, το πρώτο τυποποιημένο παγωτό στην Ελλάδα είχε γεύση βανίλια και κυκλοφόρησε το 1936 από την Ελληνική Βιομηχανία Γάλακτος (ΕΒΓΑ), των αδελφών Σουραπά, που μόλις είχαν επιστρέψει από την Αμερική με την απαραίτητη τεχνογνωσία και την άδεια ευρεσιτεχνίας του παγωτού «ξυλάκι». Την εποχή εκείνη δεν υπήρχαν ψυγεία γι αυτό και επιστρατεύτηκαν οι πλανόδιοι πωλητές που διέθεταν καρότσι με πάγο. Έτσι δημιουργήθηκε το επάγγελμα του παγωτατζή, ο οποίος με λευκή ποδιά και σκούφο σάρωνε τις γειτονιές με το τρίκυκλό του. Εκείνο το καλοκαίρι οι Έλληνες έφαγαν για πρώτη φορά παγωτό σε ξυλάκι. Εμείς σήμερα, φάγαμε νοστιμο και δροσερό παραδοσιακό παγωτό σε διάφορες γεύσεις, ΑΛΛΑ, φτιάξαμε και υπέροχο frozen yogurt με γεύση πεπόνι! Δηλαδή ο κύριος Γιάννης Σουρτζιώτης μας το έφτιαξε, εμείς όμως επιβλέπαμε και αμέσως μετά το φάγαμε που είναι, και το πιο σημαντικό